Category Archives: Život v USA

Letošního beránka ochutilo kakao a bourbon.

Jak jsem psal, v naší domácnosti se zatím výhradní recept na Velikonočního Beránka neprosadil. Letošní experiment se ale povedl a zaslouží zapsat.   V naší beránkové formě (český originál) Kathleen zkouší různé variace receptu na bábovku. Té se tu říká bundt cake; údajně po německém “bundkuchen”. Americký výraz “bundt” si nechala registrovat coby ochrannou značku… Read More »

Americké Velikonoce

Velikonocům se v Americe říká Easter. Slovo údajně od starověkých Sasíků, po Eastre, bohyni jara a plodnosti. Latinsky Oestre, česky snad Vesna – pro Zajíčka ovšem žádná konkurence.   Velikonoční svaté dny Velikonoční pondělí slaví v Americe jen pár polských spolku, coby tradiční “Dyngus”.  Velikonoční svátky se zajíčkem a malovanými vejci tu slavili do konce 19.… Read More »

Na Manhattan za evropským středověkem

Severní cíp ostrova Manhattan zdobí rekonstrukce středověkého kláštera. Nedávno jsem se tam konečně podíval a tento unikát zvaný Cloisters stojí za návštěvu. Jak se tam objevil? Za vznikem stojí dva Američané; George Grey Barnard a John D. Rockefeller. Pan Barnard žil před První světovou ve Francii, kde studoval sochařství. Po válce se do Francie vracel… Read More »

Americké posnídání

Šupinky zalité mlékem zůstávají doma pro Američana stále línou náhražkou skutečné snídaně. Za tu se pokládá ta, co je založená na tuku a bílkovinách. Vejce, slanina, toast, případně klobáska a káva v každém případě. Klasická snídaně Chodit na skutečnou snídani je populární vyražení a místo kde ji servírují nikdy není daleko. Po celé Americe jsou… Read More »

Úvodem

Blog O Americe má popsat čtenáři z čeho se skládá The American Exceptionality – americká výjimečnost. Autor Jmenuji se Martin Horský, v USA od roku 1978 díky velkorysosti americké vlády. Hlavně její politice nabízet během Studené války podmínečné přistěhování lidem z Východního bloku. Od svého přibytí v tuto neobyčejnou zem mne nepřestalo zajímat, co dělá… Read More »