Pro mnohé Američany ten nejchutnější dar moře, s nejjednodušší přípravou. Co to je Libuje si v chladnějších vodách severoatlantického pobřeží Ameriky, jeho přirozená barva je rudohnědá, s trochou žluté a modré. Po uvaření je ale jasně červený. Pro letní spálení má proto americká angličtina rčení “you’re red like a lobster” (jsi rudý jak humr). Protože… Read More »
Dozvuky Prohibice přetrvávají ve Státech do 21. století. Jak pro změnu pomohly se vzkříšením jakostní domácí whiskey popisuje znamenitý článek, co napsal pro National Review autor Patrick Brennan: Místo horolezeckého resortu, palírna Před dvanácti lety se Ralph Erenzo přestěhoval o dvě hodiny výše na sever podél řeky Hudson; z New York City do městečka Gardiner,… Read More »
Názory o nerovnosti ras americká společnost zavrhla začátkem šedesátých let. Staly se mezi lidmi “něčím co se nedělá a neříká” a vše ukazovalo na postupnou normalizaci lidských vztahů mezi různými etnickými segmenty národa. Ale to se nehodilo americké Demokratické straně. Rozděl a panuj 44. americký president má africké předky. Poslední generace co řadila černochy na… Read More »
“Životem hýbou maličkosti…” Margaret Mitchell (1900-1949) Kdo byla Narodila se a vyrostla v jižní metropoli jménem Atlanta, ovlivněná doznívající nostalgií předešlých generací po Jihu před občanskou válkou (za éry zvané Antebellum Period). “Slýchala jsem o bojování a raněných, o tom jak dámy pomáhaly sestrám v nemocnicích, o tom jak páchla gangréna, o pálení a drancování kterým… Read More »
Americká ústava dává obžalovanému právo být souzen porotou vrstevníků. Vrstevníkům dává pak povinnost roli porotce vzít. Jako poslušný občan státu Connecticut jsem tam sloužil coby porotce dvakrát.Ve dvou soudních případech tedy stát rozhodl kdo se provinil a kdo ne také podle mého úsudku. Co porotní služba obnáší a jak k ní jeden přijde? Je to povinnost… Read More »
Manitou pije tmavě zlatý bourbon, americkou lihovinu známou také coby Nektar Dixie, Dobrý společník a Starý přítel. Zájem o jakostní bourbon v posledních desetiletích v Americe roste. Co je bourbon Poprvé se začal pálit coby kukuřičná odrůda whiskey koncem 18. stol. v koutě amerického Jihu zvaném Bourbon County. Tamní jižní kukuřice a žito, pramenitá voda bez železa čištěná… Read More »
Jedna ze společenských konvencí co má v Americe váhu, jsou zásnuby (engagement). Jak se to dělá?
Výraz “pizza night” (k večeři je píca) se v americké angličtině vžil začátkem šedesátých let. Pizza je v Americe všude a větou “let’s call for pizza!” řeší dilemma “co uvařit” nejedna domácnost. Z Neapole do USA Pizza Margherita se sice zrodila v Neapoli v r.1889, ale v New York City jí jistý Gennaro Lombardi začal prodávat už v… Read More »
Ačkoliv se dvě vraždy co jistá Lizzie Borden skoro určitě spáchala staly v r. 1892, americké děti opakují říkadlo o tomto incidentu dodnes. Ve volném přeložení říká verš asi toto: Lizzie Borden sekerou, čtyřicetkrát majzla matku svou. Když viděla co udělala, jednaačtyřicetkrát otce majzla!
Indian Summer, (Indiánské léto) na americkém Severovýchodě trvá od konce srpna do poloviny října nebo i dál. Pro mnohé to nejlepší období – kvůli počasí a kvůli barvám. Indiánské léto? Výraz Indiánské Léto se začal používat během tzv. Francouzské a Indiánské války v 18. stol. (French and Indian War). Byl to konflikt mezi britskou a… Read More »